หลักสูตรผู้บริหารระดับสูง “กลยุทธ์และเทคนิคการจัดการธุรกิจโรงแรมแบบ  New Normal” สำหรับเจ้าของโรงแรม  ผู้บริหารโรงแรม  และรีสอร์ท มีเป้าหมายเพื่อให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการที่บริหารกิจการด้วยตนเอง (Self Managed) เพื่อปรับกลยุทธ์และแนวทางการบริการ ให้สามารถแข่งขันได้ หลักสูตรนี้ได้รับการพัฒนาให้ทันสมัยและสอดคล้องกับแนวโน้มของการบริการแบบ New Normal ที่เกิดขึ้นหลังวิกฤต โควิด-19

การจัดการฝึกอบรมหลักสูตรผู้บริหารการเงินและบัญชี (Financial Management Program) คือ หลักสูตรการบริหารการเงินและบัญชีของโรงแรมสำหรับเจ้าของโรงแรม โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการ และผู้บริหารงานการเงินและบัญชีของโรงแรม รีสอร์ท เซอร์วิสอพาร์ทเม้นท์ เพื่อเป็นการเสริมขีดความสามารถในการแข่งขันของโรงแรมขนาดกลางและขนาดเล็ก

หลักสูตร  Green and Lean Hotel สำหรับผู้ประกอบการโรงแรมและผู้บริหารโรงแรมระดับสูงมีเป้าหมายเพื่อให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดการสิ่งแวดล้อมภายในโรงแรม และเพิ่มขีดความสามารถในการพัฒนาและปรับปรุงองค์กรของผู้ประกอบการรายเล็ก โรงแรมภายในประเทศ ตามแนวคิด Lean Management